Az elhízás nem csupán esztétikai probléma, következményei sokkal súlyosabb terheket jelent. Az elhízott emberek veszélyeztetettebbek a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri, valamint mozgásszervi problémák, de még a daganatos betegségek kialakulására is.
A fogyókúrák, illetve a tudatos (preventív - megelőző jellegű) táplálkozás esetében sok szempontra kell odafigyelni. A súlycsökkenést eredményező alapanyagok mellett, mint a zöldségek, teljes értékű gabonák, húsok optimális kialakítása mellett oda kell figyelni az élelmi rostok napi szintű bevitelére. A cukrok, és cukrozott ételek és italok csökkentése, illetve kiiktatása is jelentősen javíthatja az egészségi állapotunkat.
A nassolás népbetegség. Az emberek mindig találnak okot az édességek fogyasztására, ami tovább nehezíti a diéták betartását, eredményességét. Ezért fontos, hogy megfelelő, diabetikus, és egyben funkcionális hozzávalókból készítsük süteményeinket. A szelídgesztenye sztár alapanyag lehet a diétákban. Kiemelkedő beltartalmi értékekkel rendelkezik, gazdag vitaminokban (B1, B2, B6, B9, C) és ásványi anyagokban (kalcium, magnézium, vas), és ezek az értékek feldolgozás után nagymértékben megmaradnak, a kalcium pedig jól felszívódik és beépül a szervezetbe. A Príma Maroni Kft. a diétázókra is gondolva dobta piacra a Maroni gyorsfagyasztott édesítőszeres gesztenyekészítményét, amelynek gesztenyetartalma 99 %-a és prémium minőségű gesztenyéből készül. Mivel ez a készítmény hozzáadott cukrot nem tartalmaz, diétázók és a testsúlyukra vigyázók számára is ajánlott. A szelídgesztenye mindemellett élelmi rostokban gazdag, ami nélkülözhetetlen az emésztés megfelelő egyensúlyának fenntartásához. Az édesítőszeres gesztenyepüré 100 g-ban 662 KJ (156 kcal) energiatartalommal bír, mely 22%-al kevesebb a Maroni Fehérarany gesztenyepüré energiatartalmához képest.
Static tags: Egészséges étkezés, diétás táplálkozás, egészséges étel.
Recept: Borjúmáj szőlőszósszal és polentával
-
Hozzávalók: A polentához: 1 teáskanál só 25 dkg finom kukoricadara 2
evőkanál olívaolaj A májhoz: 3 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj 4 vékony szelet
borjúmáj 1...
3 órája


