Lecitin - Szójalecitin - A lecitin szerepe a zsírégetésben és a fogyásban

A lecitin szinte minden életfunkciónkban részt vesz, nélkülözhetetlen alkotóeleme a sejteknek, különösen a sejthártyának és az idegszövetnek. A lecitin az egyik összetevője azon fehérjéknek, melyek a vérben a zsírok szállítását végzik. Mivel a lecitin aktívan részt vesz a zsírsejtek lebontásában, kiemelkedő szerepet kap a testsúlykontrollban, fogyókúrákban vagy fogyasztó étrend-kiegészítőkben.
A lecitin fő alkotóeleme két B vitamin származék, az egyik a kolin (B11 vitamin), a másik az inozit (B8 vitamin). Egyéb létfontosságú feladataik mellett, mindkettőjüket zsírégető és zsírbontó anyagként tartják számon, mivel megakadályozzák a májban a nagy mennyiségű zsír lerakódását.
Ma már nem vitatott, hogy a lecitin elengedhetetlen az agysejtek növekedéséhez és optimális működéséhez. Hiánya többek közt memória zavart, fejfájást, ingerültséget vagy koncentrációs nehézséget okozhat.

A lecitin hatása, a szójalecitin jótékony tulajdonságai

- a lecitin lebontja a zsírsejteket, s hozzájárul az optimális zsíranyagcseréhez
- megakadályozza, hogy a zsírsejtek lerakódjanak az érfalon, így csökkenti a koleszterinszintet
- tisztítja az érfalakat, és erősíti a szívizomzatot
- serkenti az agyműködést, a memóriát és a koncentrációs képességet
- enyhíti, illetve megszünteti az ízületi fájdalmakat, segíti az izmok regenerációját
- antioxidáns tartalma segít megelőzni a daganatos betegségek kialakulását
- a lecitin továbbá egészségesebbé varázsolja a hajat és csökkenti a hajhullást

Fogyás szempontból még hangsúlyos, hogy a szójalecitin erősen lúgosító hatású, így nagy mértékben hozzájárul a savak semlegesítéséhez. A tartós fogyás ugyanis szervezetünk sav-bázis egyensúlyától függ. Ha sikerül helyreállítani testünk finom kémiai egyensúlyát, könnyű szerrel elérhető és fenntartható az ideális testsúly is. A szójalecitin egyike azon kiegészítőknek, ami ehhez nagy mértékben hozzá tud járulni!

Mely ételekben található lecitin?

A szójabab tartalmazza a legtöbb és legértékesebb lecitint, ezért a szójalecitin a lecitin egyik legjobb formája. Amennyiben a lecitint nem vagy nem csak szójalecitin granulátum formában szeretnénk magunkhoz venni, hanem közvetlenül szójabab fogyasztásán keresztül is, érdemes odafigyelni arra, hogy a szójabab ne legyen gén kezelt.
A lecitin megtalálható az alábbi ételekben (a teljesség igénye nélkül): szója, babfélék, lencse, borsó, máj, búzacsíra, teljes kiőrlésű búza, diófélék (földimogyoró, dió, mandula stb.), növényi magvak (pl. lenmag, napraforgó mag), kukorica és tojássárgája.

Érdekesség: a lecitin szó görög eredetű (lekithos), melynek jelentése 'tojás sárgája'.

A lecitin alkalmazása - Lecitin kapszula, lecitin granulátum

A szójalecitin folyékony (lecitin kapszula) vagy granulátum (lecitin granulátum) formátumban egyaránt beszerezhető. A szójalecitin granulátum hozzáadható akár az ételekhez is (pl. salátákhoz vagy levesekhez), illetve fogyasztható önmagában táplálék-kiegészítőként.