Már a karácsonyi készülődések, majd az ünnepek alatt is szinte mindenki eltér a megszokott táplálkozási rendjétől. Diétázni ilyenkor senki nem akar – pedig nem olyan nehéz ám betartani -, viszont ez sem a súlyunkra, sem az egészségünkre, sem a hangulatunkra nincs jó hatással. A következő tippekkel gyorsan visszarázódhatsz a rendes kerékvágásba.
1. nap: A sóvárgás leküzdése
A túlzott mennyiségű étel és az édességek kitágítják a gyomrot, és szénhidrátfüggőséget okoznak. Ezért fontos, hogy fehérjével indítsuk a napot, és a szaloncukrot egészséges nassra cseréljük.
Adj két tojást a reggelihez!
Bármit is reggelizel, legyen benne két tojás – lágy, főtt, rántotta vagy bármilyen formában. Egy nemrégiben készült felmérés szerint azok a nők, akik minden reggel megettek két tojást, 300 kalóriával kevesebbet fogyasztottak a nap során, és jóval többet fogytak, mint azok, akik csak szénhidrátot ettek reggelire.
A tojás teljes értékű fehérje, ami eltelít és energiát ad a napi megterheléshez. És ha amiatt aggódnál, hogy a tojásevés árt a szívednek, megnyugtatunk: a több hónapos felmérésben részt vevő alanyok egyikének sem emelkedett meg a koleszterin- vagy trigliceridszintje.
Dió – bejgli nélkül
A dió remek nassolni való, hiszen szintén hamar eltelít, ráadásul egészséges is. Rosttartalma és értékes vitaminjai mellett egészséges zsiradékot is tartalmaz, ami jó hatással van a szívedre, eltelít, és segít az anyagcsere felgyorsításában. Fogyassz el egy nap egy marékkal, uzsonnára vagy az esti nassolhatnék alkalmával nagyszerű étel.
2. nap: Le a letargiával!
Az a rengeteg cukor, amit az ünnepek alatt elfogyasztunk, alaposan kikészíti a szervezetet – ahogy a hormonrendszert is. Fáradtságot és lehangoltságot okoz, mint bármilyen drog. Ahogy mérsékelnénk a mennyiségét, elvonási tünetek jelentkeznek, még ha nem is tudjuk, hogy ez történik. Ezért olyan nehéz visszaállni egy habzsolósabb hét után.
Keresd a citrust
A C-vitamin csökkenti az édesség iránti vágyat, ezért nagyon jó módszer a cukorfüggőség ellen. Ráadásul a C-vitamin segít több vasat hasznosítani az ételből, ami pedig az éberséget és az energiát biztosítja számunkra. A második napon tartsd meg az első nap ajánlásait, plusz fogyassz legalább három adag citrusfélét. Grapefruit-narancs saláta dióval és bébispenóttal? Mennyei...
Hajrá hal!
Akik hagyományosan halat fogyasztanak karácsonykor, már előnyben vannak valamelyest. Érdemes ezt az ételt az ünnepek után is fogyasztani, hiszen a benne található Omega-3 zsírsavak segítenek a vércukorszintet egyensúlyba hozni. Ezzel helyrehozhatjuk az inzulin-ingadozás okozta kimerültséget, és a hangulatunk is jobb lehet. Nem is beszélve arról, hogy a halat nagyon könnyű úgy elkészíteni, hogy finom legyen, mégis kalóriaszegény.
3. nap: Víztelenítünk
Tudtad, hogy egytelen cukormolekula négy vízmolekulát köt meg? Így talán már érthető, miért hízunk hirtelen háromszor annyit, mint amennyivel többet ettünk... A lakomázás elmúltával nem csak a cukor, hanem a sok só miatt bevitt nátrium is hozzájárul a vizesedéshez.
Vízre víz
A legfontosabb, hogy fogyassz sok tiszta folyadékot. Ez lehet tisztított- vagy ásványvíz, esetleg herbatea, de semmiképpen ne üdítőital vagy cukrozott meleg ital legyen. Emeld meg a szokásos napi adagot, és igyekezz legalább 10 pohár vizet meginni – ez a mennyiség átlagos súlyú nőkre vonatkozik. Így segíthetsz a szervezetednek kiöblíteni a nehéz ételekből származó méreganyagokat, és hamarabb magához tér a tested. Ráadásul a bőrödnek is jót tesz...
Cukrot ne!
És eljutottunk a legnehezebb feladatig: legalább ma, de inkább két napig álld meg, hogy nem fogyasztasz semmilyen cukrot. Mézet sem, cukrozott ételeket sem, még a kávéba, teába se tegyél. Ha nagyon kívánod az édeset, fogyassz valamilyen citrusfélét, vagy olajos magot, módjával. Vegyél be inkább C-vitamint, igyál sok vizet, és élvezd, hogy a szervezeted milyen hamar magára talál. Ne rontsd el holmi maradék csokimikulással.
Ha mindezeket betartod, odafigyelsz a mennyiségekre, élvezed, amit elfogyasztasz, és még pár kiadós sétát is beiktatsz, pillanatok alatt rendbe hozhatod a karácsonyi dőzsölést. Persze egyszerűbb, ha eleve nem dőzsölsz...
Static tags: karácsonyi diéta, fogyás az ünnepek alatt, karcsúsító bejgli, három napos karácsonyi fogyókúra, egészséges ételek szentestére, maradjunk vékonyak és karcsúak szenteste és az ünnepek alatt, karácsony három napjára is létezik diéta, ne hízzunk a két ünnep között, karácsonykor is mutassunk jól a tükör előtt
Recept: Borjúmáj szőlőszósszal és polentával
-
Hozzávalók: A polentához: 1 teáskanál só 25 dkg finom kukoricadara 2
evőkanál olívaolaj A májhoz: 3 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj 4 vékony szelet
borjúmáj 1...
3 órája


